店家应赔偿损失。在饭里吃出玻璃，可依据《消费者权益保护法》等要求店家赔偿，并有权要求加倍支付赔偿金，若不及时处理，店家可能面临更严重的法律责任和声誉损失。
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可如下处理：1. 与店家协商，要求合理赔偿；2. 协商无果，向消费者协会举报，寻求帮助；3. 若仍无法解决，可提起诉讼，通过法律途径维护权益。
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常见的处理方式有与店家协商赔偿、向消费者协会举报或提起诉讼。建议先与店家协商，协商不成再向消费者协会举报或提起诉讼，以确保权益得到保障。