干小时工不满七天离职，公司不能扣钱。依据《劳动合同法》，劳动者正常辞职，用人单位不得克扣工资，否则违法。不及时处理可能导致劳动者权益受损，面临工资被非法克扣的风险。
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小时工离职不扣钱。操作如下：1.与雇主沟通，说明离职原因；2.若雇主同意，办理离职手续；3.若雇主不同意或扣钱，保留证据，向劳动监察投诉；4.必要时，可申请劳动仲裁，维护权益。
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小时工离职不满七天，常见处理为与雇主沟通协商。若协商无果，可选择向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。根据具体情况选择合适方式，确保自身权益不受侵害。