你被骗的210万属于诈骗公私财物且数额特别巨大，根据《刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物数额特别巨大的，可处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。这意味着，你可以通过报警并启动刑事诉讼程序来追究诈骗者的刑事责任，并在刑事诉讼过程中提出附带民事诉讼，要求诈骗者赔偿你的损失。但需要注意的是，能否最终追回损失还需看诈骗者的财产状况和案件的具体情况。
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从法律角度，你应收集以下证据以支持维权：1. 转账记录、聊天记录等电子数据，证明你与诈骗者之间的交易和沟通情况。2. 诈骗者提供的虚假信息或承诺的相关证据，如招聘广告、面试记录等。3. 证人证言，如与你有相同遭遇的其他受害者或了解诈骗情况的人。4. 其他能证明诈骗行为存在的相关证据。
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除了报警，你还可以考虑以下途径维权：1. 若诈骗行为涉及合同欺诈，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担违约责任。2. 若诈骗行为是通过网络平台进行的，你可以向平台方投诉，并要求其提供诈骗者的相关信息，以便你进行法律追责。3. 若诈骗行为涉及其他违法行为，如非法集资等，你还可以向相关监管机构举报。