房屋倒塌应找住房和城乡建设局处理。依据《城市危险房屋管理规定》，房屋需经专业鉴定，不及时处理可能导致安全隐患，甚至造成人员伤亡。
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房屋倒塌找住建局。操作：1.立即联系当地住建局报告情况；2.如涉及质量问题，可同时通知质监局；3.等待专业鉴定，必要时配合第三方机构评估；4.根据鉴定结果采取修复或重建措施。
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房屋倒塌处理可找住建局、质监局或第三方机构。根据房屋倒塌的严重程度和鉴定需求，选择适合的部门或机构进行专业处理。