拘留释放后手机应归还，不还违法。依据《治安管理处罚法》，拘留期满应解除限制，归还财物。不及时处理可能导致个人财产损失及合法权益受损。
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手机未还，需采取行动。操作如下：1. 与拘留所或派出所联系，明确手机去向；2. 若被扣留，要求出具扣押清单并说明理由；3. 理由不当或拒不还还，向上级公安机关投诉；4. 仍无解决，考虑向法院提起行政诉讼，维护权益。
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手机不还，可投诉或诉讼。先尝试与派出所沟通，无果后向上级机关投诉，或提起行政诉讼，根据具体情况选择。